Saft, der

Worttrennung

Saft

1. im Gewebe von Pflanzen enthaltene Flüssigkeit

   

   Beispiele

   • den Saft von Birken abzapfen
   • die Wiesen stehen in vollem Saft (sind kräftig grün)
   • 〈in übertragener Bedeutung:〉 er hat keinen Saft in den Knochen (hat keine Energie, Kraft, keinen Schwung)

2. 1. im Gewebe von Früchten enthaltene Flüssigkeit

      Beispiele

      • Saft auspressen
      • die Erdbeeren ziehen Saft (der Saft tritt aus ihnen aus)

   2. Getränk, das durch Auspressen von Obst oder Gemüse gewonnen worden ist

      

      Beispiele

      • Saft aus Äpfeln, Möhren
      • Früchte zu Saft verarbeiten
      • der Saft der Reben (dichterisch; Wein)

3. (nach früherer medizinischer Auffassung) aus der Nahrung kommende, vom Körper produzierte Flüssigkeit

   Grammatik

   meist im Plural

   Beispiel

   • schlechte, kranke Säfte [im Körper] haben (krank sein)

   Wendungen, Redensarten, Sprichwörter

   • roter Saft (scherzhaft: Blut)

4. 1. Fleischsaft

      Beispiel

      • einen Braten im eigenen Saft schmoren

      Wendungen, Redensarten, Sprichwörter

      • jemanden im eigenen Saft schmoren lassen (umgangssprachlich: jemandem in einer schwierigen [auf eigenes Verhalten zurückzuführenden] Situation nicht helfen)

   2. Soße

      

      Gebrauch

      österreichisch

5. 1. elektrische Spannung, elektrischer Strom

      Gebrauch

      salopp

      Beispiele

      • pass auf, da ist Saft drauf
      • die Batterie hat keinen Saft mehr (ist leer)

   2. Kraftstoff

      Gebrauch

      salopp

      Beispiel

      • der Vergaser kriegt nicht genug Saft

• Bratensaft, Fleischsaft; (Kochkunst) Jus

mittelhochdeutsch saf(t), althochdeutsch saf, verwandt mit lateinisch sapa = Most

der Saft; Genitiv: des Safts, Saftes, Plural: die Säfte

• Dieses Wort gehört zum Wortschatz des Goethe-Zertifikats B1.