oder

de­grais­sie­ren

Wortart INFO
schwaches Verb
Gebrauch INFO
Gastronomie
Häufigkeit INFO
░░░░

Rechtschreibung

Info
Worttrennung
de|grais|sie|ren

Bedeutung

Info

das Fett von Soßen und Fleischbrühen abschöpfen

Herkunft

Info

aus französisch dégraisser „entfetten“ zu dé- „von – weg“ und gras „fett, dick“, dies aus gleichbedeutend lateinisch crassus

Aussprache

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Betonung
degraissieren
Lautschrift
🔉[deɡrɛˈsiːrən]

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