Säu­re­spiel, das

Wortart INFO
Substantiv, Neutrum
Gebrauch INFO
Gastronomie
Häufigkeit INFO
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Rechtschreibung

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Worttrennung
Säu|re|spiel

Bedeutung

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angenehm frischer Geschmackseindruck, der durch markante, aber harmonisch und fruchtig wirkende Säure hervorgerufen wird

Beispiel
  • ein Riesling mit elegantem Säurespiel

Herkunft

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zu Spiel (8a)

Aussprache

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Betonung
Säurespiel