Säu­re­we­cker, der

Wortart:
Substantiv, maskulin
Häufigkeit:
░░░░
Aussprache:
Betonung
Säurewecker

Rechtschreibung

Worttrennung
Säu|re|we|cker

Bedeutungen (2)

  1. die Bildung von Magensäure anregender Stoff
    Gebrauch
    Physiologie
    Beispiel
    • Alkohol ist ein Säurewecker
  2. Reinkultur (2) von Milchsäurebakterien, die für die Herstellung von Butter zum Rahm hinzugefügt werden und ihm den notwendigen Säuregrad geben
    Gebrauch
    Molkereiwesen
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