à la di­ep­poise

Gebrauch:
Kochkunst
Aussprache:
Lautschrift
🔉[aladi̯ɛˈpo̯aːz(ə)]

Rechtschreibung

Worttrennung
à la di|ep|poise

Bedeutung

(von Fischen) in Weißwein gekocht, mit einer Weißweinsoße serviert

Herkunft

französisch, zu Dieppe, einer französischen Hafenstadt

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