à la Don Car­los

Gebrauch INFO
Kochkunst

Rechtschreibung

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Worttrennung
à la Don Car|los

Bedeutung

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(von Fleisch) mit einer Garnitur aus gedünsteter roter Paprika, Champignons und Madeirasoße

Herkunft

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französisch, nach Don Carlos, dem Sohn des spanischen Königs Philipp I. (1545–1568)

Aussprache

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Betonung
à la Don Carlos

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