Sauce bo­lo­g­ne­se, die

Wortart:
Substantiv, feminin
Gebrauch:
Kochkunst
Aussprache:
Lautschrift
[sosbolɔnˈjeːz]

Rechtschreibung

Von Duden empfohlene Trennung
Sauce bo|lo|gne|se
Alle Trennmöglichkeiten
Sauce bo|lo|g|ne|se

Bedeutung

besonders zu Nudeln servierte, aus Hackfleisch und weiteren Zutaten zubereitete Soße

Herkunft

frz., nach der italienischen Stadt Bologna

Grammatik

die Sauce bolognese; Genitiv: der Sauce bolognese

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