Hal­lou­mi^®, der

Worttrennung

Hal|lou|mi

1. in Zypern heimischer halbfester Käse, der vor allem aus Schafs- und Ziegenmilch hergestellt wird
2. Gericht aus gegrillten oder frittierten Stücken dieses Käses (in einer Teigtasche oder mit Beilagen), das häufig als Fast Food angeboten wird

über englisch halloumi aus gleichbedeutend griechisch challoumi; weitere Herkunft unklar

der Halloumi; Genitiv: des Halloumi[s], Plural: die Halloumi[s]