Pfann­ku­chen, der

Worttrennung

Pfann|ku|chen

1. in der Pfanne gebackene, flache Mehlspeise aus Eiern, Mehl und Milch; Eier[pfann]kuchen

   

   Beispiel

   • Pfannkuchen essen

   Wendungen, Redensarten, Sprichwörter

   • platt sein wie ein Pfannkuchen (salopp: sehr verblüfft, überrascht sein)

2. in schwimmendem Fett gebackenes, meist mit Marmelade gefülltes, kugelförmiges Gebäckstück aus Hefeteig; Berliner

   

   Gebrauch

   besonders norddeutsch und ostmitteldeutsch

   Beispiel

   • es duftet nach frischen Pfannkuchen

   Wendungen, Redensarten, Sprichwörter

   • aufgehen wie ein Pfannkuchen (salopp: dick werden)

3. Kartoffelpuffer

   

   Gebrauch

   landschaftlich

• Eierkuchen, Fladen, Omelett; (österreichisch) Palatschinke

mittelhochdeutsch pfankuoche, althochdeutsch pfankuocho