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Wörterbuch

Mai­sche

Substantiv, feminin - 1. (bei der Bierherstellung) mit Wasser …2. (bei der Spiritusherstellung) Gemisch aus …3. (zur Weinherstellung) gekelterte Trauben

Maisch

Substantiv, maskulin - 1. (bei der Bierherstellung) mit Wasser …2. (bei der Spiritusherstellung) Gemisch aus …3. (zur Weinherstellung) gekelterte Trauben

mai­schen

schwaches Verb - a. zu Maische verarbeiten; b. Maische herstellen

Mai­sche­maß

Substantiv, Neutrum - Maßgefäß für Maische

Maisch­bot­tich

Substantiv, maskulin

Trau­ben­mai­sche

Substantiv, feminin - Maisch

Ei­che

Substantiv, feminin - 1. Eichung; 2. Maßgefäß für Maische

Rye

Substantiv, maskulin - amerikanischer Whiskey, dessen Maische überwiegend aus Roggen bereitet ist

Rye­whis­key

Substantiv, maskulin - amerikanischer Whiskey, dessen Maische überwiegend aus Roggen bereitet ist

Gär­fass

Substantiv, Neutrum - Fass, in das Maische zum Gären eingelagert wird

an­schwän­zen

schwaches Verb - [durch Übergießen von Wasser] die Würzstoffe ausfiltern