Wortart: ℹ Substantiv, maskulin
Gebrauch: Fachsprache
Häufigkeit: ℹ▮▮▯▯▯
Maisch, der
Rechtschreibung
Worttrennung: Maisch
Verwandte Form: Maische
Bedeutungsübersicht
- (bei der Bierherstellung) mit Wasser verrührtes, geschrotetes Malz
- (bei der Spiritusherstellung) Gemisch aus stärkehaltigen Rohstoffen mit auf der Darre getrocknetem Malz und Wasser
- (zur Weinherstellung) gekelterte Trauben
- (für die Herstellung von Obstbrand) zum Vergären zerkleinertes Obst
Aussprache
Betonung: Maisch
Herkunft
mittelhochdeutsch meisch, ursprünglich wohl = Brei
Grammatik
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | der Maisch | die Maische |
| Genitiv | des Maisches, Maischs | der Maische |
| Dativ | dem Maisch | den Maischen |
| Akkusativ | den Maisch | die Maische |
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