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Maisch, der

Wortart: Substantiv, maskulin
Gebrauch: Fachsprache
Häufigkeit: ▮▮▯▯▯
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Rechtschreibung

Worttrennung: Maisch
Verwandte Form: Maische

Bedeutungsübersicht

  1. (bei der Bierherstellung) mit Wasser verrührtes, geschrotetes Malz
  2. (bei der Spiritusherstellung) Gemisch aus stärkehaltigen Rohstoffen mit auf der Darre getrocknetem Malz und Wasser
  3. (zur Weinherstellung) gekelterte Trauben
  4. (für die Herstellung von Obstbrand) zum Vergären zerkleinertes Obst

Aussprache

Betonung: Maisch

Herkunft

mittelhochdeutsch meisch, ursprünglich wohl = Brei

Grammatik

 SingularPlural
Nominativder Maischdie Maische
Genitivdes Maisches, Maischsder Maische
Dativdem Maischden Maischen
Akkusativden Maischdie Maische

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