an­schwän­zen

Wortart:
schwaches Verb
Gebrauch:
Brauerei, Weinbau
Aussprache:
Betonung
anschwänzen

Rechtschreibung

Worttrennung
an|schwän|zen

Bedeutung

[durch Übergießen von Wasser] die Würzstoffe ausfiltern

Beispiel
  • Maische, Treber anschwänzen

Herkunft

wohl zu mittelhochdeutsch swenzen = schwenken

Grammatik

schwaches Verb; Perfektbildung mit „hat“

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