Mai­sche, die

Wortart INFO
Substantiv, feminin
Gebrauch INFO
Fachsprache
Häufigkeit INFO
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Rechtschreibung

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Worttrennung
Mai|sche
Verwandte Form
Maisch

Bedeutungen (4)

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  1. (bei der Bierherstellung) mit Wasser verrührtes, geschrotetes Malz
  2. (bei der Spiritusherstellung) Gemisch aus stärkehaltigen Rohstoffen mit auf der Darre getrocknetem Malz und Wasser
  3. (zur Weinherstellung) gekelterte Trauben
  4. (für die Herstellung von Obstbrand) zum Vergären zerkleinertes Obst

Herkunft

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mittelhochdeutsch meisch, ursprünglich wohl = Brei

Grammatik

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SingularPlural
Nominativdie Maischedie Maischen
Genitivder Maischeder Maischen
Dativder Maischeden Maischen
Akkusativdie Maischedie Maischen

Aussprache

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Betonung
Maische