Sau­er­teig, der

Wortart INFO
Substantiv, maskulin
Häufigkeit INFO
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Rechtschreibung

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Worttrennung
Sau|er|teig

Bedeutung

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durch Zusatz von Mehl und Wasser in fortlaufender Gärung gehaltener Teig, der dem Brotteig als Mittel zur Gärung und Lockerung zugesetzt wird

Herkunft

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spätmittelhochdeutsch sūwerteic

Grammatik

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SingularPlural
Nominativder Sauerteigdie Sauerteige
Genitivdes Sauerteiges, Sauerteigsder Sauerteige
Dativdem Sauerteigden Sauerteigen
Akkusativden Sauerteigdie Sauerteige

Aussprache

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Betonung
Sauerteig
Lautschrift
[ˈzaʊ̯ɐtaɪ̯k]