Sau­er­kraut, das

Wortart:
Substantiv, Neutrum
Häufigkeit:
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Aussprache:
Betonung
Sauerkraut
Lautschrift
[ˈzaʊ̯ɐkraʊ̯t]

Rechtschreibung

Worttrennung
Sau|er|kraut

Bedeutung

fein gehobelter, mit Salz, Gewürzen [und Wein] der Gärung ausgesetzter und auf diese Weise konservierter Weißkohl, der gekocht oder roh gegessen wird

Herkunft

im 14. Jahrhundert sawer craut

Grammatik

das Sauerkraut; Genitiv: des Sauerkrauts, Sauerkrautes

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