Säu­re, die

Worttrennung

Säu|re

1. saure Beschaffenheit

   Grammatik

   ohne Plural

   Beispiel

   • die Säure des Apfels, Weins

2. chemische Verbindung, die in wässriger Lösung Wasserstoffionen abgibt, mit Basen Salze bildet, blaues Lackmuspapier rot färbt und einen mehr oder weniger sauren Geschmack hat

   Gebrauch

   Chemie

   Beispiele

   • eine ätzende Säure
   • die Säure zerstört das Gewebe
   • der Wein enthält kaum Säure
   • er hat zu viel Säure (Magensäure)
   • salpet[e]rige Säure (vom dreiwertigen Stickstoff abgeleitete Sauerstoffsäure, die nur in kalten, verdünnten wässrigen Lösungen beständig ist)

mittelhochdeutsch s(i)ure, althochdeutsch sūri, zu sauer

die Säure; Genitiv: der Säure, Plural: die Säuren