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Lab, das

Wortart: Substantiv, Neutrum
Häufigkeit: ▮▮▯▯▯
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Rechtschreibung

Worttrennung: Lab

Bedeutungsübersicht

  1. Enzym im Magen junger Kälber, Schafe und Ziegen, das die Milch zum Gerinnen bringt
  2. aus zerkleinerten Labmägen besonders von Kälbern gewonnenes Enzym, das bei der Herstellung von Käse verwendet wird

Aussprache

Betonung: Lab

Herkunft

mittelhochdeutsch lap, althochdeutsch lab, eigentlich = Gerinnungsmittel, vgl. mittelhochdeutsch liberen, mittelniederdeutsch leveren = gerinnen

Grammatik

 Singular
Nominativdas Lab
Genitivdes Labes, Labs
Dativdem Lab
Akkusativdas Lab

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