Wortart: ℹ Substantiv, Neutrum
Häufigkeit: ℹ▮▮▯▯▯
Lab, das
Rechtschreibung
Worttrennung: Lab
Bedeutungsübersicht
- Enzym im Magen junger Kälber, Schafe und Ziegen, das die Milch zum Gerinnen bringt
- aus zerkleinerten Labmägen besonders von Kälbern gewonnenes Enzym, das bei der Herstellung von Käse verwendet wird
Aussprache
Betonung: Lab
Herkunft
mittelhochdeutsch lap, althochdeutsch lab, eigentlich = Gerinnungsmittel, vgl. mittelhochdeutsch liberen, mittelniederdeutsch leveren = gerinnen
Grammatik
| Singular | |
|---|---|
| Nominativ | das Lab |
| Genitiv | des Labes, Labs |
| Dativ | dem Lab |
| Akkusativ | das Lab |
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