oder

Es­ca­be­che, die

Wortart INFO
Substantiv, feminin
Gebrauch INFO
Kochkunst
Häufigkeit INFO
░░░░

Rechtschreibung

Info
Worttrennung
Es|ca|be|che

Bedeutung

Info

(besonders in Spanien für Gemüse und Fisch verwendete) Marinade aus Essig, Öl und Gewürzen

Herkunft

Info

spanisch escabeche, zu: escabechar = marinieren

Grammatik

Info

die Escabeche; Genitiv: der Escabeche

Aussprache

Info
Lautschrift
🔉[ɛskaˈbeːtʃə]

Weitere Vorteile gratis testen

Sie sind öfter hier? Dann sollten Sie einen Blick auf unsere Abonnements werfen. Mit Duden Plus nutzen Sie unsere Online-Angebote ohne Werbeeinblendungen, mit Premium entdecken Sie das volle Potenzial unserer neuen Textprüfung: Der „Duden-Mentor“ schlägt Ihnen Synonyme vor und gibt Hinweise zum Schreibstil. Weitere Informationen ansehen.

7 Tage kostenlos testen
oder