Back­teig, der

Worttrennung

Back|teig

Teig aus Mehl, Eiern, Milch, Wein oder Bier, in den Gemüse-, Obst-, Fleisch- oder Fischstückchen vor dem Frittieren getaucht werden

Beispiele

• einen Backteig zubereiten
• das Frittiergut in den Backteig tauchen

der Backteig; Genitiv: des Backteig[e]s, Plural: die Backteige