Mehl­schwit­ze, die

Wortart:
Substantiv, feminin
Gebrauch:
Kochkunst
Häufigkeit:
░░░░
Aussprache:
Betonung
Mehlschwitze

Rechtschreibung

Worttrennung
Mehl|schwit|ze

Bedeutung

aus in Butter oder in anderem Fett leicht gebräuntem Mehl bestehende breiige Masse

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