Bé­cha­mel­so­ße, Bé­cha­mel­sau­ce, die

Wortart:
Substantiv, feminin
Aussprache:
Lautschrift
🔉[beʃaˈmɛlzoːsə]

Rechtschreibung

Von Duden empfohlene Schreibung
Béchamelsoße
Alternative Schreibung
Béchamelsauce
Worttrennung
Bé|cha|mel|so|ße, Bé|cha|mel|sau|ce

Bedeutung

weiße, gebundene [Sahne]soße [mit Zwiebeln, Schinken, Speck oder Kalbfleisch] und Gewürzen

Herkunft

französisch sauce (à la) Béchamel, nach L. Béchamel, dem Haushofmeister Ludwigs XIV.

Grammatik

Singular Plural
Nominativ die Béchamelsoße die Béchamelsoßen
Genitiv der Béchamelsoße der Béchamelsoßen
Dativ der Béchamelsoße den Béchamelsoßen
Akkusativ die Béchamelsoße die Béchamelsoßen

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