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Bé­cha­mel­so­ße, Bé­cha­mel­sau­ce, die

Wortart: Substantiv, feminin
Häufigkeit: ▯▯▯▯
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Rechtschreibung

Von Duden empfohlene Schreibung: Béchamelsoße
Alternative Schreibung: Béchamelsauce
Worttrennung: |cha|mel|so|ße, Bé|cha|mel|sau|ce

Bedeutungsübersicht

weiße, gebundene [Sahne]soße [mit Zwiebeln, Schinken, Speck oder Kalbfleisch] und Gewürzen

Aussprache

Lautschrift: [beʃaˈmɛlzoːsə] 🔉

Herkunft

französisch sauce (à la) Béchamel, nach L. Béchamel, dem Haushofmeister Ludwigs XIV.

Grammatik

 SingularPlural
Nominativdie Béchamelsoßedie Béchamelsoßen
Genitivder Béchamelsoßeder Béchamelsoßen
Dativder Béchamelsoßeden Béchamelsoßen
Akkusativdie Béchamelsoßedie Béchamelsoßen

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