tranchieren
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- Wortart: ⓘ
- schwaches Verb
- Gebrauch: ⓘ
- Kochkunst
- Häufigkeit: ⓘ
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Rechtschreibung
ⓘ- Worttrennung
- tran|chie|ren
Bedeutung
ⓘ(einen Braten, Wild, Geflügel) kunstgerecht zerteilen, [in Scheiben] aufschneiden
- Beispiel
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- die Gans fachgerecht tranchieren
Synonyme zu tranchieren
ⓘHerkunft
ⓘfranzösisch trancher = ab-, zerschneiden, zerlegen, Herkunft ungeklärt
Grammatik
ⓘschwaches Verb; Perfektbildung mit „hat“