Al­bi­on­sup­pe, die

Wortart:
Substantiv, feminin
Gebrauch:
Kochkunst
Aussprache:
Betonung
Albionsuppe

Rechtschreibung

Worttrennung
Al|bi|on|sup|pe

Bedeutung

britische Kraftbrühe mit einer Einlage aus Geflügelklößchen, Spargelspitzen, Gänseleber, Trüffelstreifen und Hahnenkämmen oder aus Fisch, Hummerklößchen und Trüffelstreifen

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