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flambieren

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Wortart: ⓘ: schwaches Verb

Häufigkeit: ⓘ: ▒░░░░

Aussprache: ⓘ

Betonung: flambieren

Worttrennung: flam|bie|ren

(Speisen wie z. B. Fleisch, Früchte) zur Geschmacksverfeinerung mit Alkohol übergießen und anzünden
absengen

Gebrauch

veraltet

französisch flamber < lateinisch flammare = (ent)flammen, brennen, zu: flamma, Flamme

schwaches Verb; Perfektbildung mit „hat“

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