Säu­re­zahl, die

Wortart:
Substantiv, feminin
Gebrauch:
Chemie
Häufigkeit:
░░░░
Aussprache:
Betonung
Säurezahl

Rechtschreibung

Worttrennung
Säu|re|zahl

Bedeutung

(besonders der Bestimmung des Alters von Fetten dienende) Kennzahl für den Gehalt an Fettsäuren in Fetten

Abkürzung
SZ
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