ab­fet­ten

Worttrennung

ab|fet|ten

1. durch Abschöpfen von Fett befreien

   Gebrauch

   Kochkunst

   Beispiel

   • Brühe, Soße abfetten

2. enthaltenes Fett an die Umgebung abgeben

   Beispiel

   • der Kuchen hat [auf das Papier] abgefettet

• absahnen, abschäumen, abschöpfen

schwaches Verb; Perfektbildung mit „hat“