Panhas, der
- Wortart: ⓘ
- Substantiv, maskulin
- Gebrauch: ⓘ
- Kochkunst
- Häufigkeit: ⓘ
-
▒░░░░
- Aussprache: ⓘ
-
- Betonung
-
Panhas
Rechtschreibung
ⓘ- Worttrennung
- Pan|has
Bedeutung
ⓘwestfälisches Gericht aus Wurstbrühe, gehacktem Fleisch und Buchweizenmehl, das zu einer festen Masse gekocht und in Scheiben gebraten wird
Herkunft
ⓘwestfälisch pannhass, pannharst, eigentlich = Pfannenbraten, zu mittelniederdeutsch panne = Pfanne und harst = Bratfleisch