Duxelles, die 🗣 𝗳 𝕏 ✉ Wortart: ⓘ Substantiv, feminin Gebrauch: ⓘ Kochkunst Häufigkeit: ⓘ ▒░░░░ Aussprache: ⓘ Lautschrift 🔉[dyˈksɛl] Rechtschreibung ⓘ Worttrennung Du|xelles Bedeutung ⓘ aus gehackten Champignons, Zwiebeln u. a. bestehende Masse, die als Farce, Garnitur oder Grundlage von Soßen verwendet wird Herkunft ⓘ wahrscheinlich nach dem französischen Marquis d'Uxelles Grammatik ⓘ die Duxelles; Genitiv: der Duxelles