Crème fraîche, die 🗣 𝗳 𝕏 ✉ Wortart: ⓘ Substantiv, feminin Gebrauch: ⓘ Kochkunst Aussprache: ⓘ Lautschrift 🔉[krɛːmˈfrɛʃ] Rechtschreibung ⓘ Worttrennung Crème fraîche Bedeutung ⓘ saure Sahne mit hohem Fettgehalt Herkunft ⓘ französisch, zu: fraîche, weibliche Form von: frais = frisch Grammatik ⓘ die Crème fraîche; Genitiv: der Crème fraîche, Plural: die Crèmes fraîches