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Ge­sal­ze­nes

substantiviertes Adjektiv, Neutrum – Pökelfleisch …

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ge­sal­zen

Adjektiv – a. (von Preisen, Rechnungen u. Ä.) … b. derb; c. unfreundlich, grob

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sal­zen

unregelmäßiges Verb – 1. einer Speise Salz beigeben; 2. (Wege, Straßen) mit Streusalz bestreuen

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Salz­man­del

Substantiv, feminin – gesalzene und geröstete Mandel …

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Ma­los­sol

Substantiv, maskulin – schwach gesalzener Kaviar …

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un­ge­sal­zen

Adjektiv – nicht gesalzen …

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Fe­ta

Substantiv, maskulin – [stark gesalzener] griechischer Weichkäse aus Schafsmilch …

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Mat­jes­he­ring

Substantiv, maskulin – gesalzener junger Hering (ohne Milch oder …

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Ai­var, Ai­war

Substantiv, Neutrum – als Brotaufstrich oder Beilage gegessene kalte …

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Ba­con

Substantiv, maskulin – durchwachsener, leicht gesalzener und angeräucherter Speck …

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An­cho­vis

Substantiv, feminin – gesalzene Sardelle, auch Sprotte, kleiner Hering …

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So­ße, Sau­ce

Substantiv, feminin – 1. flüssige bis sämig gebundene Beigabe … 2. feuchter, breiiger Schmutz; Schmutzwasser

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