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Sau­er

Substantiv, Neutrum - bezahlte, aber noch nicht geleistete Arbeit; fachsprachlich kurz für Sauerteig

sau­er

Adjektiv - 1a. in der Geschmacksrichtung von Essig …1b. durch Gärung geronnen, dickflüssig geworden …1c. durch Gärung[sstoffe] verdorben

sau­er sein

sehr verärgert, sehr wütend sein

Sau­er­topf

Substantiv, maskulin - humorloser Mensch mit vorwurfsvoll-missvergnügter Miene

Sau­er­amp­fer

Substantiv, maskulin - (besonders auf Wiesen wachsende) Pflanze mit länglich elliptischen, säuerlich schmeckenden Blättern und unscheinbaren rötlichen Blüten

Sau­er­stoff

Substantiv, maskulin - chemisches Element; Zeichen: O; vgl. Oxygen; farbloses und geruchloses Gas, das mit fast allen anderen …

Sau­er­amp­fer­sup­pe

Substantiv, feminin - aus Sauerampfer, Brühe und Sahne gekochte Suppe

Sau­er­bra­ten

Substantiv, maskulin - in Essig mit Gewürzen marinierter und geschmorter Rinderbraten

Sau­er­brun­nen

Substantiv, maskulin - a. kohlensaure Mineralquelle; b. kohlensaures Mineralwasser

Sau­er­brut

Substantiv, feminin - in Stöcken der Honigbiene auftretende, ansteckende Krankheit, bei der die abgestorbenen Larven einen sauren Geruch …

Sau­er­dorn

Substantiv, maskulin - Berberitze

Sau­e­rei

Substantiv, feminin - Schweinerei