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Sauce bé­ar­naise

Substantiv, feminin – dicke weiße Soße aus Weinessig, Weißwein, …

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Sauce hol­lan­daise

Substantiv, feminin – Soße, zu deren Herstellung Weißwein, Eigelb …

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Sauce bo­lo­g­ne­se

Substantiv, feminin – besonders zu Nudeln servierte, aus Hackfleisch …

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Be­ar­ner So­ße

Substantiv, feminin – Sauce béarnaise …

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Mint­so­ße, Mint­sau­ce

Substantiv, feminin – (besonders in England beliebte) würzige Soße …

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Spa­ghet­ti, Spa­get­ti

Substantiv, feminin – lange, dünne, schnurartige Nudel …

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Sau­ci­er

Substantiv, maskulin – Soßenkoch …

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Sau­ci­e­re

Substantiv, feminin – zum Servieren von Soße verwendete, mit …

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sau­cie­ren

schwaches Verb – Tabak mit einer Soße behandeln, beizen …

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Ta­ta­ren­so­ße

Substantiv, feminin – kalte Soße aus mit Öl verrührtem …

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So­ße, Sau­ce

Substantiv, feminin – 1. flüssige bis sämig gebundene Beigabe … 2. feuchter, breiiger Schmutz; Schmutzwasser

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Bé­cha­mel­so­ße, Bé­cha­mel­sau­ce

Substantiv, feminin – weiße, gebundene [Sahne]soße [mit Zwiebeln, Schinken, …

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