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Suche nach „marinieren“ 6 Treffer

marinieren

schwaches Verb - in eine Marinade einlegen oder mit Marinade beträufeln

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getrüffelt

Adjektiv - durch Marinieren o. Ä. mit Trüffeln gewürzt

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einsäuern

schwaches Verb - a. durch Einlegen in Salz oder …b. Futterpflanzen durch Gärung haltbar machen

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Escabeche

Substantiv, feminin - (besonders in Spanien für Gemüse und Fisch verwendete) Marinade aus Essig, Öl und Gewürzen

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Marinière

Substantiv, feminin - locker fallende Damenbluse, Matrosenbluse

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konservieren

schwaches Verb - 1. (besonders Lebensmittel) durch spezielle Behandlung …2. durch besondere Behandlung, Pflege erhalten

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