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Wörterbuch

He­fe

Substantiv, feminin - aus Hefepilzen bestehende Substanz, die als Gärungs- und Treibmittel bei der Herstellung bestimmter alkoholischer Getränke …

He­fe­zel­le

Substantiv, feminin - Zelle der Hefe

He­fe­teig

Substantiv, maskulin - Kuchen- oder Brotteig, bei dem Hefe als Treibmittel verwendet wird

He­fe­ex­trakt, der oder das

Substantiv, maskulin, oder Substantiv, Neutrum - aus Hefe gewonnener Extrakt, der vor allem als Geschmacksverstärker verwendet wird

He­fen­brot

Substantiv, Neutrum - Hefebrot

He­fe­brot

Substantiv, Neutrum - aus Hefeteig hergestelltes Brot

He­fe­ge­bäck

Substantiv, Neutrum - aus Hefeteig hergestelltes Gebäck

He­fe­kloß

Substantiv, maskulin - aus Hefeteig hergestellter, in Salzwasser gekochter oder in Dampf gegarter Kloß

He­fe­kranz

Substantiv, maskulin - aus Hefeteig hergestellter Kranzkuchen

He­fe­ku­chen

Substantiv, maskulin - aus Hefeteig hergestellter Kuchen

He­fe­kur

Substantiv, feminin - naturheilkundliche Kur, durch die mithilfe künstlich gezüchteter, Vitamin-B-haltiger Hefepilze die Darmflora günstig beeinflusst wird

He­fe­pilz

Substantiv, maskulin - (zahlreiche Vitamine, besonders Vitamin B enthaltender) einzelliger, mikroskopisch kleiner Schlauchpilz, der sich durch Sprossung vermehrt …