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Wörterbuch

briet

siehe braten

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bra­ten

starkes Verb – a. in Fett gar und an … b. unter Hitzeeinwirkung [in Fett] gar …

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an­bra­ten

starkes Verb – (Fleisch) bei großer Hitze kurz braten …

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auf­bra­ten

starkes Verb – (eine [schon einmal gebratene] erkaltete Speise) …

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aus­bra­ten

starkes Verb – a. (von Fett) sich beim Braten … b. durch Braten das Fett aus … c. bis zum Garsein braten

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durch­bra­ten

starkes Verb – (besonders Fleisch) so lange braten, bis …

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über­bra­ten

starkes Verb – jemandem einen/eins, ein paar überbraten …

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Stie­ren­au­ge

Substantiv, Neutrum – Spiegelei …

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