rös­ten

Wortart INFO
schwaches Verb
Häufigkeit INFO
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Rechtschreibung

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Worttrennung
rös|ten

Bedeutungen (4)

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    1. etwas längere Zeit (über einem Feuer, im Backofen o. Ä.) ohne Zusatz von Fett oder Wasser großer Hitze aussetzen, sodass es gar wird, eine braune Kruste bekommt, knusprig wird
      Beispiele
      • Brot, Kastanien, Fleisch, Haferflocken, Nüsse rösten
      • einen Fisch auf dem Grill rösten
      • frisch gerösteter Kaffee
      • 〈in übertragener Bedeutung:〉 (scherzhaft) sich [in der Sonne] rösten (sich längere Zeit starker Sonnenbestrahlung aussetzen)
    2. Gebrauch
      selten
      Beispiele
      • lass mein Steak noch etwas rösten
      • 〈in übertragener Bedeutung:〉 (scherzhaft) in der Sonne rösten (über längere Zeit starker Sonnenbestrahlung ausgesetzt sein)
    1. Gebrauch
      landschaftlich
      Beispiel
      • Kartoffeln rösten
    2. Gebrauch
      landschaftlich
      selten
      Beispiel
      • die Steaks in der Pfanne rösten
  1. (Erze) großer Hitze aussetzen, um bestimmte chemische Prozesse zu bewirken
    Gebrauch
    Hüttenwesen
    Beispiel
    • Erz rösten
  2. (bei der Gewinnung von Flachs, Hanf oder Jute) das Rohmaterial der Einwirkung von Tau, Regen und Luft aussetzen, in [mit Chemikalien versetztes] Wasser legen oder mit Dampf behandeln, um so die Fasern von dem klebenden Pektin zu befreien
    Herkunft
    mittelhochdeutsch rœʒen = faulen machen, später zusammengefallen mit 1–3
    Gebrauch
    Fachsprache
    Beispiel
    • Flachs, Hanf rösten

Synonyme zu rösten

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Herkunft

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mittelhochdeutsch rœsten, althochdeutsch rōsten, zu Rost

Grammatik

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schwaches Verb; Perfektbildung mit „hat“

Präsens

IndikativKonjunktiv IImperativ
Singularich rösteich röste
du röstestdu röstest röst, röste!
er/sie/es rösteter/sie/es röste
Pluralwir röstenwir rösten
ihr röstetihr röstet röstet!
sie röstensie rösten

Präteritum

IndikativKonjunktiv II
Singularich rösteteich röstete
du röstetestdu röstetest
er/sie/es rösteteer/sie/es röstete
Pluralwir röstetenwir rösteten
ihr röstetetihr röstetet
sie röstetensie rösteten
Partizip I röstend
Partizip II geröstet
Infinitiv mit zu zu rösten

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Aussprache

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Betonung
rösten
Lautschrift
🔉[ˈrœstn̩], besonders schweizerisch, süddeutsch: 🔉[ˈrøːstn̩]