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blanchieren
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Wortart INFO
schwaches Verb
Gebrauch INFO
Kochkunst
Häufigkeit INFO
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Worttrennung
blan|chie|ren
kurz mit heißem Wasser ab-, überbrühen
Beispiel
das Gemüse nur kurz blanchieren
französisch blanchir, eigentlich = weiß machen, zu: blanc = weiß, aus dem Germanischen, verwandt mit blank
schwaches Verb; Perfektbildung mit „hat“
Indikativ
Konjunktiv I
Imperativ
Singular
ich blanchiere
ich blanchiere
–
du blanchierst
du blanchierest
blanchier, blanchiere!
er/sie/es blanchiert
er/sie/es blanchiere
–
Plural
wir blanchieren
wir blanchieren
–
ihr blanchiert
ihr blanchieret
blanchiert!
sie blanchieren
sie blanchieren
–
Indikativ
Konjunktiv II
Singular
ich blanchierte
ich blanchierte
du blanchiertest
du blanchiertest
er/sie/es blanchierte
er/sie/es blanchierte
Plural
wir blanchierten
wir blanchierten
ihr blanchiertet
ihr blanchiertet
sie blanchierten
sie blanchierten
Partizip I
blanchierend
Partizip II
blanchiert
Infinitiv mit zu
zu blanchieren
Lautschrift
🔉 [blɑ̃ˈʃiːrən]
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