ba­cken

Wortart INFO
unregelmäßiges Verb
Häufigkeit INFO
▒▒▒░░
Wörter mit gleicher Schreibung
backen (schwaches Verb)
backen

Rechtschreibung

Info
Worttrennung
ba|cken

Bedeutungen (4)

Info
    1. aus verschiedenen Zutaten einen Teig bereiten und diesen unter Hitzeeinwirkung im Backofen gar und genießbar machen
      Beispiel
      • sie bäckt/backt gern, gut
    2. durch Backen (1a) herstellen
      Beispiele
      • Kuchen, Plätzchen backen
      • 〈in übertragener Bedeutung:〉 wenn dir alle Männer nicht gefallen, musst du dir einen backen lassen
      Wendungen, Redensarten, Sprichwörter
      • etwas gebacken kriegen (umgangssprachlich: fertig-, zustande bringen: Nur zwei Aufgaben für morgen in Mathe? Das wirst du doch wohl alleine gebacken kriegen!)
    3. in der Pfanne, im Topf auf dem Herd oder im Ofen in [schwimmendem] Fett unter starker Hitzeeinwirkung garen [und knusprig braun werden lassen]
      Gebrauch
      österreichisch, sonst landschaftlich
      Beispiel
      • Krapfen backen
    4. in den Teig mischen und damit einem Gebäck o. Ä. zusetzen
      Beispiel
      • Leinsamen ins Brot backen
  1. in der Ofenhitze eines Backofens garen
    Beispiel
    • der Kuchen muss eine Stunde bei 175 ° backen
  2. etwas zu Backendes auf bestimmte Weise garen
    Gebrauch
    umgangssprachlich
    Beispiel
    • unser Herd bäckt ganz gleichmäßig
  3. durch Hitzeeinwirkung dörren, trocknen
    Gebrauch
    landschaftlich
    Beispiele
    • Pflaumen backen
    • Backsteine werden im Ofen gebacken (in einem Spezialofen gebrannt)

Herkunft

Info

mittelhochdeutsch backen, althochdeutsch backan, ursprünglich = wärmen, rösten

Grammatik

Info

unregelmäßiges Verb; bäckt/backt, backte/(veraltend:) buk, hat gebacken

Für „backen“ gibt es in Präsens und Präteritum neben regelmäßigen auch unregelmäßige Formen:

  • du bäckst oder backst
  • er/sie bäckt oder backt
  • du backtest (älter buk[e]st)
  • du backtest (älter bükest)
  • gebacken; back[e]!

Präsens

Indikativ Konjunktiv I Imperativ
Singular ich backe ich backe
du backst du backest back, backe!
er/sie/es backt er/sie/es backe
Plural wir backen wir backen
ihr backt ihr backet backt!
sie backen sie backen

Präteritum

Indikativ Konjunktiv II
Singular ich backte ich backte
du backtest du backtest
er/sie/es backte er/sie/es backte
Plural wir backten wir backten
ihr backtet ihr backtet
sie backten sie backten
Partizip I backend
Partizip II gebacken
Infinitiv mit zu zu backen

Präsens

Indikativ Konjunktiv I Imperativ
Singular ich backe ich backe
du bäckst du backest back, backe!
er/sie/es bäckt er/sie/es backe
Plural wir backen wir backen
ihr backt ihr backet backt!
sie backen sie backen

Präteritum

Indikativ Konjunktiv II
Singular ich buk ich büke
du bukst du bükest, bükst
er/sie/es buk er/sie/es büke
Plural wir buken wir büken
ihr bukt ihr büket
sie buken sie büken
Partizip I backend
Partizip II gebacken
Infinitiv mit zu zu backen

Wussten Sie schon?

Info
  • Dieses Wort gehört zum Wortschatz des Goethe-Zertifikats B1.

Aussprache

Info
Betonung
backen
Lautschrift
🔉[ˈbakn̩]

Typische Verbindungen (computergeneriert)

Info
Anzeigen:
backen

Weitere Vorteile gratis testen

Sie sind öfter hier? Dann sollten Sie einen Blick auf unsere Abonnements werfen. Mit Duden Plus nutzen Sie unsere Online-Angebote ohne Werbeeinblendungen, mit Premium entdecken Sie das volle Potenzial unserer neuen Textprüfung: Der „Duden-Mentor“ schlägt Ihnen Synonyme vor und gibt Hinweise zum Schreibstil. Weitere Informationen ansehen.

7 Tage kostenlos testen