à la mi­nute

Gebrauch:
Kochkunst
Aussprache:
Lautschrift
🔉[alamiˈnyːt]

Rechtschreibung

Worttrennung
à la mi|nute

Bedeutung

(von Gerichten, die nicht vorgekocht sind, sondern frisch zubereitet werden) genau auf den Moment des Servierens hin

Herkunft

französisch = auf die Minute

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