à la meu­nière

Gebrauch INFO
Gastronomie
Häufigkeit INFO
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Rechtschreibung

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Worttrennung
à la meu|nière

Bedeutung

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in Mehl gewendet und in Butter gebraten

Herkunft

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französisch; „nach Art der Müllerin“

Aussprache

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Lautschrift
🔉[alamøˈnjɛːr]