à l'égyp­ti­enne

Gebrauch:
Kochkunst
Aussprache:
Lautschrift
🔉[aleʒiˈpsi̯ɛn]

Rechtschreibung

Worttrennung
à l'égyp|ti|enne

Bedeutungen (2)

  1. auf der Basis von Reis, Auberginen und Tomaten
  2. (von Fleisch oder Fisch) in Öl gebraten und mit in Butter gebackenen Zwiebel- und Tomatenscheiben belegt
    Gebrauch
    seltener

Herkunft

französisch, zu: égyptienne, weibliche Form von: égyptien = ägyptisch

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