à l'écail­li­ère

Gebrauch:
Kochkunst
Aussprache:
Lautschrift
🔉[alekaɪ̯ˈjɛːr]

Rechtschreibung

Worttrennung
à l'écail|li|ère

Bedeutung

mit einer Garnitur aus Austern

Herkunft

französisch, zu écailler = Austernhändler

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