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à l'alle­mande

Gebrauch: Kochkunst
Häufigkeit: ▯▯▯▯
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Rechtschreibung

Worttrennung: à l'alle|mande

Bedeutungsübersicht

  1. auf deutsche Art
  2. mit einer weißen Soße aus Kalbs-, Geflügel-, Fisch- oder Pilzfond

Aussprache

Lautschrift: [alalˈmɑ̃ːd(ə)] 🔉

Herkunft

französisch, zu allemande, weibliche Form von: allemand = deutsch

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