Upe­ri­sa­ti­on, die

Wortart:
Substantiv, feminin
Aussprache:
Betonung
Uperisation

Rechtschreibung

Worttrennung
Upe|ri|sa|ti|on

Bedeutung

Milchkonservierungsverfahren, bei dem in entgaste und vorgewärmte Milch Dampf eingeleitet wird

Herkunft

Kurzwort aus Ultrapasteurisation

Grammatik

die Uperisation; Genitiv: der Uperisation, Plural: die Uperisationen

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