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Sül­ze, die

Wortart: Substantiv, feminin
Häufigkeit: ▮▮▯▯▯
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Rechtschreibung

Worttrennung: Sül|ze

Bedeutungsübersicht

    1. aus kleinen Stückchen Fleisch, Fisch o. Ä. in Aspik bestehende Speise
    2. Aspik
  1. (Jägersprache) Salzlecke

Synonyme zu Sülze

Gallert, Gelee
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Aussprache

Betonung: Sụ̈lze 🔉

Herkunft

mittelhochdeutsch (mitteldeutsch) sülze, sulz(e), althochdeutsch sulza, sulcia = Salzwasser, Gallert, zu Salz

Grammatik

 SingularPlural
Nominativdie Sülzedie Sülzen
Genitivder Sülzeder Sülzen
Dativder Sülzeden Sülzen
Akkusativdie Sülzedie Sülzen
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Bedeutungen, Beispiele und Wendungen

    1. aus kleinen Stückchen Fleisch, Fisch o. Ä. in Aspik bestehende Speise

      Beispiel

      eine Scheibe Sülze

      Wendungen, Redensarten, Sprichwörter

      • Sülze im Kopf haben (landschaftlich umgangssprachlich; Stroh)
      • aus jemandem Sülze machen (umgangssprachlich; Hackfleisch)
    2. Aspik

      Beispiel

      Hering in Sülze
  1. Salzlecke

    Gebrauch

    Jägersprache

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