Pü­ree, das

Worttrennung

Pü|ree

breiartige Speise aus Kartoffeln, Gemüse, Hülsenfrüchten, Fleisch, Obst o. Ä.

Beispiele

• ein Püree aus Erbsen
• Kartoffeln zu Püree verarbeiten

• Brei, Mus; (meist abwertend) Pampe; (norddeutsch) Schlack

französisch purée, zu altfranzösisch purer = passieren (3), eigentlich = reinigen < spätlateinisch purare, zu lateinisch purus, pur

das Püree; Genitiv: des Pürees, Plural: die Pürees