Pe­king­en­te, die

Wortart:
Substantiv, feminin
Gebrauch:
Kochkunst
Häufigkeit:
░░░░
Aussprache:
Betonung
Pekingente

Rechtschreibung

Worttrennung
Pe|king|en|te

Bedeutung

chinesisches Gericht, bei dem eine mit Honig bestrichene Ente gebraten oder gegrillt und die Haut anschließend gelöst und getrennt vom Fleisch serviert wird

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