Molke, die
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- Wortart: ⓘ
- Substantiv, feminin
- Häufigkeit: ⓘ
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- Aussprache: ⓘ
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- Betonung
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Molke
Rechtschreibung
ⓘ- Worttrennung
- Mol|ke
Bedeutung
ⓘbeim Gerinnen der Milch sich absondernde, grünlich gelbe, nur noch geringe Mengen von Eiweiß enthaltende Flüssigkeit
Synonyme zu Molke
ⓘ- Käsewasser; (norddeutsch) Waddike; (süddeutsch, österreichisch) Zieger
Herkunft
ⓘmittelhochdeutsch molken, ursprünglich = Gemolkenes