Kern­tem­pe­ra­tur, die

Wortart INFO
Substantiv, feminin
Gebrauch INFO
Kochkunst
Häufigkeit INFO
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Rechtschreibung

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Worttrennung
Kern|tem|pe|ra|tur

Bedeutung

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im Innern einer Speise (besonders eines Bratens im Verlauf des Garvorgangs) herrschende Temperatur

Aussprache

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Betonung
Kerntemperatur