Kalbsvögerl, das
- Wortart: ⓘ
- Substantiv, Neutrum
- Gebrauch: ⓘ
- Kochkunst österreichisch
- Häufigkeit: ⓘ
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- Aussprache: ⓘ
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- Betonung
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Kalbsvögerl
- Worttrennung
- Kalbs|vö|gerl
von der Kalbshachse abgelöstes Fleisch (als Gericht)
eigentlich = Kalbsvögelchen, weil das Fleischstück die Größe eines kleinen Vogels hat
